早上空腹可以喝普洱茶，普洱茶有很多营养价值，早上空腹喝普洱茶可以补充营养，但也要注意不要喝太多，以免影响消化。
空腹时一般不建议喝普洱茶。
普洱茶中含有鞣酸、茶多酚、生物碱、咖啡因等成分，鞣酸和蛋白质结合形成鞣酸蛋白，在胃酸的作用下易滞留并凝结；茶多酚和生物碱均会对胃产生刺激，从而降低消化功能；咖啡因在空腹时摄入，可能会出现头晕、心慌等现象，所以空腹时不建议喝普洱茶。
通常建议饭后30分钟以上再喝普洱茶。因为饭前喝普洱茶，会冲淡胃液影响消化液的分泌，从而影响食物消化，还会刺激肠胃黏膜。
进餐后与喝茶时间最好间隔30-60分钟，普洱茶中的茶多酚会协助脂肪进行分解和消化，从而帮助人体消食、去脂。
