江苏过年的习俗：
1、除夕在饭内放进熟荸荠，吃时挖出来，谓之“掘元宝”，亲友来往， 泡茶时要置入两只青橄榄，谓之喝“元宝茶”。
2、大年初一不动剪刀，免得口舌之争；不动菜刀，以免杀身之祸；不吃稀饭，怕出门遇雨；不扫地，怕把财运扫光等。
3、大年初一早晨出门，要放三声开门炮仗。
4、将先祖画像悬挂中堂，供上茶果、年糕，一家老小依次行拜年礼，称为“拜神影子。”
以江苏徐州为例，除夕必要全家团聚吃团圆年夜饭，所以除夕店铺都关门。除夕当晚，一定要放烟花爆竹，辞旧迎新。大年初一，小辈给长辈拜年，长辈给红包；信佛的徐州人会去各大寺庙烧香拜佛。
初二不剃头、不剪发；年初三，出嫁的闺女们一定要回娘家，如果父母已逝，那就回娘家弟弟哥哥家团聚。
初五放烟花爆竹接财神……
