春萝卜：早春播种，初夏收获，生长期一般25-60天。
夏萝卜：5-6月播种，7-8月收获，播种过早，易先期抽苔，主作秋淡补充。
秋萝卜，华北和西北的温暖地区在7月下旬至8月上旬播种，10月下旬至11月上旬收获。
冬萝卜：冬萝卜播种期一般宜选在9月上中旬，可在霜冻前采收。
依照萝卜栽培季节，分秋萝卜，一般7月中下旬播种。9月中旬收获，如气候适宜，则产量高、品质好；夏秋萝卜，5-6月播种，7-8月收获，播种过早，易先期抽苔，主作秋淡补充。
萝卜籽
作为反季节萝卜栽培，依品种不同，一般800—1200m的中海拔地区4-5月开始播种，6-7月收获，高海拔地区5-7月播种7-9月收获。高山萝卜栽培利用冬性强的品种，种植两熟，可从6月上市到10月结束。
萝卜籽的出油率北方高于南方，大约在45%—55%，尤其我国西北祁连山脉生长的高原萝卜，每年四至十月在纯净空气环境中、依靠高山雪水灌溉，吸收每天长达9个小时高原日照的能量，结出的萝卜籽营养丰富、色泽金黄灿烂。
