罗汉肚是什么（罗汉肚的正确方法视频）

罗汉肚是一种食品

由猪肚子、杏仁、莲子等食材制成。其中，“珍”是指山珍，即香菇、木耳、冬笋、银耳、金针菇、猴头；“罗汉肚”则是指像罗汉的肚子，大腹能容容天下难容之事，开口便笑笑天下可笑之人。此外，罗汉肚也可

罗汉肚酱制食品是中国天津市的一道特色传统名菜，属于津菜；该菜品由天津狗不理包子总店采用传统的酱制方法研制生产。因肉皮层次分明，形似罗汉的肚子而得名。紧固不散，光泽透明，口感咸鲜，适口不腻，酱香醇厚。