首先,清洗板栗。
然后,将板栗放在空气炸锅中,温度设置为180度,烤制时间为15分钟。
板栗经过烤制后,壳子会自动开,用手轻轻一开即可脱壳。
在烤板栗之前,建议先将空气炸锅预热五分钟左右,这样会使板栗受热更均匀。
注意事项:
不建议提前用刀子划十字再用水煮几分钟,这个方法对懒人来说太复杂,不推荐而且小栗子炸了之后会自动脱壳。
大板栗很难烤均匀,经常外皮烤焦了,里面还是生的,建议选择小板栗。
不建议多一步刷油、蜂蜜或白糖,板栗甜度很高,尤其是迁西板栗含糖量20%,不加糖也很香甜。
板栗属于坚果类,淀粉含量高,热量也不低,100g板栗有超过200卡的热量,控糖低碳er,一次建议吃6~8颗过过嘴瘾即可。
1. 板栗洗干净沥干水分,不需切口,懒人最爱
2. 放入气炸锅,温度120度30分钟
我的是一般大小,大颗自行加一下时间
(有些人的气炸锅好像没办法调那么低)
3. 我的栗子大小大约3cm,我买的是迁西板栗
一般栗子我还没试过,改天有看到我买来试试
4. 烤30分钟后上面自己有小开口,几乎每颗都有,没开的几颗捏一下就开了
5. 味道很香很好吃