要做发面烧饼，首先要准备适量的面粉、酵母、盐和温水，将这些材料混合均匀加水揉面，让面团发酵，时间大约为一小时左右。
发酵后，将面团分成等份，搓成小圆球，然后用擀面杖将其擀成厚度大约为1厘米的面饼，放入平底锅中煎烤约2-3分钟，两面煎至金黄色即可。煎烤时可加入各种馅料，如葱花、豆沙等，增加口感和营养。发面烧饼可以作为早餐或小吃，香脆可口，受到广泛喜爱。
首先准备好面粉、酵母、盐和温水，将面粉、酵母、盐混合，逐渐加入温水，搅拌至面团光滑、有弹性。
然后将面团醒发30分钟左右，取出揉圆，分割成小块，擀成圆形饼皮。
将平底锅烧热，放入饼皮，烙至两面金黄即可。发面烧饼味道香脆，口感劲道，尤其适合搭配豆浆、稀饭等早餐食品。做法简单易学，成本低廉，是一道家常美食。
