葱葱卷
葱葱卷算是都江堰的土着小吃，要问何时开始盛行，就连本地人也说不清楚。但在五桂桥街、三方半巷子等地，“葱葱卷”的队伍就占了半壁江山。没有正规店面，在街边几张矮桌椅坐下，老板就会端上一碟面皮，几小碟萝卜丝、莴笋丝，卷好蘸上秘制调料，塞进口里，舌尖上分泌出麻辣酸甜的滋味。
1隆重推荐一个：都江堰无人不晓的尤兔头，3元一个，每次去都是人多多的。不比双流的老妈兔头差，很入味。建议有痘痘的DDMM最好吃五香的。
2啤酒长廊，当然冬天就要美丽“冻”人了。夏天吃大虾，喝啤酒，聊天，听左得外国去的吉他自弹，10元一首，“乱弹琴”，还有人亲自上阵来一曲，不见得动听，但是好玩。娱人娱己。
3西川有个竹筒饭，真从竹筒里挖出米饭了，很有点清香，还可能有香肠粒在里面，不过现在好像做得有点水了。
