食材用料：白粥一碗，草鱼鱼肉一小块，白菜100克、胡椒粉少许，花生油少许，蛋清少许，姜一片，葱一根，盐适量，淀粉少许
做法：
1、 白菜洗干净切段。草鱼背肉洗净刀斜切成烧，每片都要连鱼皮一起切下 这样煮粥才不会散；
2、放少许蛋清，胡椒粉，花生油几滴，淀粉抓匀腌制15分钟；
3、 白粥一碗加入姜丝放砂锅或者奶锅煮开2分钟，再放盐调好味；
4、 再把白菜、腌制好的鱼片用筷子夹入粥内，不要翻动，焖一分钟就可以关火出锅啦， 撒上葱花，白菜鱼片粥就完成了。
1准备食材大米，新鲜的鱼
2大米加水洗净
3将米放入电压力锅
4熬成粥
5鱼片加入适量食盐、料酒、淀粉、花椒粉，腌制十分钟（实际用不了这么多鱼片哦）
6粥中加入生姜碎
7放入适量鱼片
8小火煮至鱼片熟透
9加入适量香葱碎
10加入适量食盐，搅拌均匀即可
