1. 首先，将柚子放在桌面上，用刀在柚子的顶部切一个小口。
2. 然后，用勺子或者专门的柚子剥皮器，从切口处开始，沿着柚子的外皮慢慢刮下去。注意力度要适中，不要过重，否则柚子肉会被刮碎。
3. 刮到柚子的底部时，可以用手轻轻把柚子皮剥下来。如果柚子皮还有一部分没有剥离，可以用刀子轻轻割掉。
4. 最后，将剥好的柚子肉放入碗中，就可以享用了。
注意事项：
1. 选择新鲜的柚子，这样剥起来更容易，柚子肉也不会碎。
2. 剥柚子的时候，尽量不要用力过猛，以免柚子肉被刮碎。
3. 如果柚子皮太厚，可以先用热水泡一下，这样更容易剥离。
剥出完整的柚子的方法：
第一种方法：挑选一个圆润的柚子，在腰上用刀划一圈，但不要太深，以免把果肉划伤。然后用勺子一头扎进柚子里左右摇晃，最后链接处没有下来的地方，我们只需要按住一端旋转。另一半，用同样的方法把它取出来。这样完整的柚子果肉就取出来了。这时用一根绳子扎进去一拉，柚子果肉就出来了。非常好用又不拉伤果肉。如果果肉瓣没开口，借助一根牙签一划，就剥开了。里面的籽也可用牙签去除。
第二种方法：先把柚子的头部和尾部切掉，然后再从中间切开，一分两半，然后从纹路的任意一边切开，再将它展开就可以了。
