哈拉皮是什么地方的肉（拉皮是哪里的特产）

哈拉皮是指猪背脊前方到肩胛骨处

哈拉巴是满语,其实就是取自猪背脊前方到肩胛骨处的肉,属于猪只身上运动量较大的部位。