水果罐头有很多种类，常见的包括以下几种：
1. 水果拼盘罐头：将多种水果切块或切片，混合在一起装罐，如水果沙拉罐头。
2. 水果酱罐头：将水果煮熟、磨碎或搅拌成泥状，加入糖等调味料，装罐，如苹果酱、草莓酱等。
3. 水果片罐头：将水果切成薄片，装罐，如菠萝片罐头、桃片罐头等。
4. 水果块罐头：将水果切成块状，装罐，如梨块罐头、蜜瓜块罐头等。
5. 果冻罐头：将水果煮熟、搅拌成泥状，加入明胶或其他凝固剂，装罐，如草莓果冻罐头、柠檬果冻罐头等。
6. 果脯罐头：将水果切片或切块，经过脱水、蜜饯等处理，装罐，如蜜饯樱桃罐头、蜜饯杏罐头等。
这只是一些常见的水果罐头种类，实际上还有很多其他种类的水果罐头，可以根据个人口味和喜好选择。
水果罐头有很多种类，常见的有橘子罐头、山楂梨罐头、草莓罐头、樱桃罐头、黄桃罐头等。其中，黄桃罐头是最热卖的，也有自制的。此外，水果罐头还可以根据原料和产地进行分类，如含水果的水果罐头、含防腐剂的水果罐头等。
