豆腐皮一般多大一张（豆腐皮的十大好处和坏处）

千张豆皮都是200克大一张，豆皮的热量非常高，每100克豆皮中含有400大卡的热量。这种豆皮主要是用豆制品、米浆，还有一些糯米、鸡蛋、肉制品共同制作而成的食物。营养价值极其丰富，含有大量的优质蛋白、卵磷脂。

制作豆皮的时候，是将滤过的豆浆用蒸汽加热煮热，加热温度一般控制在93℃左右。也就是豆浆煮熟后再经过快速风干而形成的豆皮。豆皮本身是熟的，原始的做法是将豆浆煮中，表面结成了一张皮，用筷子挑出来凉去干了成豆皮。

答案是豆腐皮正常情况是三十多公分