辅料：
调和油适量
辣酱适量
生菜适量
步骤1
将剩饼切成长条
步骤2
将生菜洗净，控干水分后备用
步骤3
起锅，油七分热后，放入辣酱或香其酱也可以。翻炒两下
步骤4
将生菜放入饭菜翻炒
步骤5
生菜断生后，让入饼进行翻炒
步骤6
饼入味后，即可出锅食用
提前准备好煎饼，然后切块，放置到常温。
将五花肉切片，辣椒和生姜还有香蒜切丝。
锅中放入植物油，将五花肉中比较肥的那部分放入，小火慢熬。
肥肉油差不多出来了以后，放入干花椒和干辣椒。
随后放入煎饼，多炒一会儿将煎饼炒香，外表皮有点酥脆的感觉后盛出，锅中留底油。
将五花肉放入锅中，大火翻炒。
放入豆瓣酱和生抽，将肉炒香。
最后放入煎饼和青椒丝，将青椒炒熟以后，盛出。
