干锅牛杂的贵州正宗做法（贵州黄焖牛杂最正宗做法）

备好牛杂

步骤2

洋葱洗净后切片，小葱切碎

步骤3

热锅倒油油温7分热倒入洋葱煸炒均匀

步骤4

再把牛杂倒入加入黄酒翻炒均匀

步骤5

加入盐炒匀

步骤6

加入鲜酱油炒匀

步骤7

最后加入辣椒酱

步骤8

翻炒均匀后撒入葱花熄火出锅