臭豆腐是怎样做出来的（路边摊臭豆腐汤料配方）

1.

首先准备豆腐500克，如下图所示。

2.

接着再把豆腐切成块，放入到盒子当中。

3.

准备50克臭豆腐，放入到碗中。

4.

再加入15毫升的清水，直接用工具把臭豆腐块碾碎。

5.

再加入白酒十毫升。

6.

接着把调好的汁倒入在刚才的豆腐块上。

7.

然后再扣上盖子，焖十天即可。

8.

十天以后打开盖子，扑鼻而来的臭味。

9.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。

10.

接着再把臭豆腐放入其中，煎5分钟即可。

11.

五分钟以后直接盛出，如下图所示，臭豆腐就做好了。