什么是营养（吃什么补营养最快）

营养：是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。

营养的作用：

1、作为能量物质给人体提供热量。

2、作为结构物质、构成集体和修补身体组织。

3、作为调节物质，调节生理功能、维持生活的胜利和生化功能。

营养指人体摄入、消化、吸收和利用十五中营养成分，维持生长发育、组织更新和良好健康状态的动态过程。

营养学相关概念：包括营养、食物、营养素、宏亮营养素、微量营养素、膳食指南、DRIs、EAR、RNI、AI、UL；平均膳食的原则，健康的好处。