炸面坨的家常做法（学做早餐小吃摆摊培训教材）

1.

准备一个干净的盆子，里面放入面粉500克。

2.

接着放入鸡蛋50克，五香粉15克，食用盐15克。

3.

然后再加入清水50毫升，顺时针方向混合搅拌均匀。

4.

搅拌成细腻面糊状即可，如下图所示。

5.

然后再准备两根筷子。

6.

直接用两根筷子不断的往上转出面坨，如下图所示。

7.

锅中放入食用油50毫升，接着把刚才弄好的面坨放进去。

8.

炸至金黄即可捞出，如下图所示。

9.

直接捞出到盘子当中，如下图所示，炸面坨就做好了。