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抹茶到底是什么(真正的抹茶是什么样的)

抹茶到底是什么(真正的抹茶是什么样的)

更新时间:2025-07-26 02:59:50

抹茶到底是什么

抹茶原称末茶、茶末,是一种粉末形态的茶饮。抹茶(中国古时称作末茶)起源于中国魏晋,将春天的茶叶的嫩叶,用蒸汽杀青后,做成饼茶(团茶)保存。食用前放在火上再次烘焙干燥,用天然石磨碾磨成粉末。

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