长霉的蘑菇能吃吗（蘑菇放冰箱10天能吃吗）

蘑菇发霉了不可以吃，因为发霉的蘑菇会产生毒素。新鲜的蘑菇也不要存放时间过长，如果想放的时间长一些，可以将其晾干，然后在存放。