野生面条鱼的做法（面条鱼的10种做法）

野生面条鱼是一种美味可口的鱼类，下面介绍一下它的简单做法。

首先将面条鱼清洗干净，切成约3厘米左右的小段，用料酒、盐、姜片腌制10分钟。

将青椒、红椒洗净，切成细条备用。

将蒜切成末，热锅冷油，放入葱姜蒜爆香。

加入面条鱼煸炒至两面金黄，加入适量生抽、老抽、糖、调味粉、料酒、清水，烧开后放入青红椒搅拌均匀，用生粉水勾芡即可。这道野生面条鱼味道鲜美，营养丰富，口感十分独特，值得一试。