主材:面条鱼一斤。
辅材:鸡蛋一个、面粉30g、食盐少许、十三香少许。
【开始做鲜香不腻的面条鱼】
1、首先我们需要将面条鱼浸泡一下,然后淘洗两次并且将水倒出去。
2、接下来我们在碗中加入少许的面粉,打入一个鸡蛋之后将食盐、十三香放进去。
3、我们边加水边搅拌面糊,做成稍微粘稠一点的面糊即可。
4、我们将面条鱼放进面糊中,要均匀的蘸上鸡蛋面糊。
5、锅中放入适量的食用油,随后我们等油温热起来之后将面条鱼放到锅中,炸到金黄酥脆再翻动几下就可以出锅。
主材:面条鱼一斤。
辅材:鸡蛋一个、面粉30g、食盐少许、十三香少许。
【开始做鲜香不腻的面条鱼】
1、首先我们需要将面条鱼浸泡一下,然后淘洗两次并且将水倒出去。
2、接下来我们在碗中加入少许的面粉,打入一个鸡蛋之后将食盐、十三香放进去。
3、我们边加水边搅拌面糊,做成稍微粘稠一点的面糊即可。
4、我们将面条鱼放进面糊中,要均匀的蘸上鸡蛋面糊。
5、锅中放入适量的食用油,随后我们等油温热起来之后将面条鱼放到锅中,炸到金黄酥脆再翻动几下就可以出锅。