热水泡可以但是慢,建议放少许热水,然后微波炉转10秒然后用小铁勺子从底部铲一下,不松动的话就再转一会。
这是因为你在熬糖浆的时候搅拌了,还有就是含糖内的含水量过低。我第一熬糖浆的时候也遇到了这个情况,直接用水泡了不知道多少天,后来慢慢就融了。