1. 干燥保存:将过油的青花椒放在通风良好的地方晾干。可以将其摊开在纸巾或干净的布上,让其在阴凉干燥的环境中自然风干。待青花椒完全干燥后,将其储存在干燥的容器中,如玻璃瓶、塑料袋或密封罐中。放入阴凉、干燥的地方保存。这种方式下,青花椒可保存数个月,并且依然保持较好的风味。
2. 真空包装:将过油的青花椒放入真空袋中,并使用真空封口机将其密封。真空包装可以有效地防止氧气和湿度对青花椒的影响,延长其保质期。将真空包装的青花椒存放在干燥、阴凉的地方,以确保最佳保存条件。
3. 冷冻保存:将过油的青花椒放入冷冻袋或冰盒中,并放入冷冻室。在冷冻状态下,青花椒可以保存数个月,甚至更长时间。请确保在冷冻前将青花椒充分风干,以避免结冰。