1购买时尽量选择优级和一级食用盐。
食用盐和米面粮油一样，也是分等级的，参照我国《食用盐国家标准》，共划分为三个等级，分别是优级、一级和二级，二级食用盐白净度低，颗粒不均匀，甚至还会有粉尘的存在，所以，在购买时尽量选择优级和一级食用盐。
2选择添加剂少的食盐。
如今的食用盐大多数为精制盐，颗粒细腻，原因是食用盐中加入了一种叫：亚铁氰化钾的抗凝结物质，这种食盐添加剂抑制了食用盐结块。虽然食用盐的添加剂都在国家标准的范围内，但购买时很多人还是愿意选择添加剂少的食盐。
您好，1. 选择有品牌、有生产日期和保质期的盐。
2. 选择无添加剂、无色素、无防腐剂的天然海盐或岩盐。
3. 如果选择精制盐，尽量选择加碘的盐，以保证人体对碘的摄入量。
4. 盐的颜色不一定说明盐的质量，而是与来源和生产工艺有关，可以根据自己的喜好选择。
5. 尽量避免购买过期或有异味的盐。
6. 根据自己的口味和需要选择细盐、粗盐或是结晶盐。
