1.冰箱中。存放干咸鱼最简单快速的方法就是放在冰箱中,将鱼干放在保鲜袋中,然后放在冷冻室即可。
2.放在玻璃罐子中。将干咸鱼切成大小适中的块状,在玻璃罐中放盐、干辣椒、花椒等,然后将鱼干放在玻璃罐中,盖好盖子,密封好。
3.挂在通风处。将干咸鱼的表面撒上一层盐,然后挂在通风处即可。
要保存咸鱼干，可以采取以下几个步骤：
1. 储存咸鱼干之前，确保它完全晾干，没有任何水分。可以使用纸巾或吸水性强的布将其表面上的水分擦拭干净。
2. 把咸鱼干放在一个干燥、通风良好的地方。避免潮湿的环境，以免滋生霉菌。
3. 如果咸鱼干是整条的，可以将其切成小块，这样更容易保存和使用。将切好的块放入密封袋或密封容器中。
4. 如果可能的话，可以将咸鱼干放入冷冻袋中并密封，然后放入冰箱冷冻室保存。这样可以延长其保质期，但在使用前需要解冻。
5. 如果没有冷冻设备，也可以将咸鱼干放入密封袋或密封容器中，然后放入干燥的地方保存。在保存期间，确保容器密封良好，以防氧气和潮湿进入。
6. 定期检查保存的咸鱼干，如果发现有变质或异味，应立即丢弃。
需要注意的是，保存咸鱼干的时间不宜太长，最好在几个月内使用完。
