公猪的猪心更好吃一点,它相对于母猪的猪心而言要更加肥美一点,口感要好些,更有嚼劲。猪心对人体有好处,一般都是把猪心当药引子来用。
我觉得公猪的猪心好吃些,公猪的猪心感觉要嫩些,烧出来要好吃些,母猪有的要养好几年,猪心没有公猪的猪心好吃,公猪的好吃