买来的大葱一般都是一捆一捆的,买回来以后要把大创会打开,放到阴凉的地方先晾一段时间,然后3到4颗大葱叶子拧在一起,挽成一个小揪完成了以后或或者是放到有太阳的地方进行晾晒,或者是搭在一个绳子上进行晾晒晾晒好的大虫捆在一起,放在北阳台上,留着过冬的调料使用,因此说,晾晒完的大葱打捆的时候要拧紧,以免通风过多吹干了
秋天人们都会储备大葱,为了一冬天方便食用。大葱买回后我们都要进行晾晒,在晾晒时会把葱叶帮在一起拧紧,以防葱叶干枯,让大葱杆保持含有一定的水分,这样整枝大葱就不会因失去葱叶干枯而使葱杆抽空,储存好的大葱吃时味觉和现葱一样。