锅中倒入100克大米、100克糯米、一个八角、两片香叶、两个干辣椒段、20粒花椒,开中小火慢炒,米变色有香味溢出来,倒入研磨杯里,放破壁机底座上,设置破壁功能,蒸肉粉不要打得太细腻,打十秒左右揭开看一下,继续打20秒,倒入盘中就可做粉蒸肉粉蒸排骨。