做柠檬水时，泡制的时间应根据个人喜好和柠檬的大小来决定。一般来说，如果喜欢较淡的口味，可以将柠檬在水里浸泡约五分钟；而如果喜欢更浓郁的味道，可以选择在50至60度的温水中浸泡1至3个小时。
做柠檬水需要先将柠檬切片或挤取柠檬汁，然后加入温水中，再加入适量的蜂蜜或糖进行调味。需要注意的是，最好不要使用开水进行泡制，因为高温会破坏柠檬中的维生素C和其他营养成分。一般来说，将温水加入柠檬片或柠檬汁中，静置5-10分钟即可。如果想更加浓郁的柠檬味，可以继续泡制30分钟左右。最后适量调整水的温度和甜度，即可享用清爽美味的柠檬水了。
