麻辣蜗牛怎么做才能吸出来（水生蜗牛家常做法）

要吸出麻辣蜗牛的味道，首先需要将新鲜的蜗牛清洗干净，然后用开水烫煮至熟烂，去除蜗牛肉的泥沙和异味。

接着，将煮熟的蜗牛肉切成薄片，放入碗中备用。

在另一个锅里，加入适量的麻辣调料和辣椒，用油爆炒出香气。

然后，将炒好的麻辣调料倒入蜗牛肉碗中，用筷子搅拌均匀，让蜗牛肉充分吸收麻辣味。

最后，将麻辣蜗牛装盘，撒上葱花和花椒粉，即可享用美味的麻辣蜗牛了。

剪一下在烧就好吸了吧