糖好菜是一道口感爽脆、色彩艳丽的传统小菜。要做出美味的糖好菜,首先需要准备新鲜的白萝卜,切成薄片后加入适量的盐、醋和糖,拌匀后腌制一段时间。
接着加入红椒、青椒、胡萝卜等食材,再淋上适量的芝麻油和香油。
最后,将腌制好的白萝卜和其他食材拌匀,装盘即可。糖好菜的味道酸甜可口,清新开胃,非常适合搭配饭菜或作为下酒小菜。
选择新鲜糖菜,去根!老叶!洗净!
2/5
选择牛肉,营养均衡!将肉切片!
3/5
锅放水,烧开,将糖菜烫一下!捞出控水!
4/5
锅放油,加牛肉翻炒,将牛肉炒变色!
5/5
加糖菜,调料!翻炒!放适量料酒,出锅!