杀鱼肉的正确方法（杀鱼的正确方法及做法）

先把鱼洗干净，再把鱼鳞去掉，两边都去掉鱼鳞，还有鱼腮，再后来就把肚子破开，把里面的床那些东西清理掉，然后洗干净，再把鱼上面的鱼肉片切下来，两边都是鱼肉片切下来再把鱼片切长一块块，然后再将鱼骨长一块块，这样就做好一片鱼肉啦。