金沙河麦芯高筋小麦粉是自发粉吗（金沙河麦芯自发粉正确使用方法）

是不是自发粉要看包装上的标注。没标注自发粉三个字的都不是。一般自发粉都是小包装，一两公斤，超过五公斤的很少有自发粉。只能买酵母粉自己去发面。