椰子水是可以加热喝的,但是如果加热的温度过高,会损失一些维生素。
椰子水指的是椰青里面的汁水,一般椰子买回来后都是在常温下保存,然后直接饮用的。但是椰子水也是可以冷藏后或者加热后再饮用的,会有不同的口感。