一般情况下,腊肉抽真空常温下能保存多久关键是看保存的环境。如果保存的环境是通风干燥的,几年甚至十几年都是可以的。如果是潮湿的环境,可能个把月几个月就坏了。
要是杀菌之后可以放置一年以上,要是没杀菌的话最多3-5天