打鸡蛋打到什么程度开始放盐（冲鸡蛋的正确方法是什么时候放盐）

打鸡蛋不一定要放盐的，这要看你做什么用，有的时候是不需要放盐的，但要是做蛋炒饭，西红柿炒蛋，那就要在鸡蛋里先加一点盐， 千万不能加多，要是单纯炒鸡蛋，那就要把盐放在鸡蛋里一起打，放盐的比例是你的口味，这样炒好的鸡蛋就不需要再加盐了，只在出锅前加麻油就好了。