这句话指的是早上不吃馄饨,因为早上通常是吃早餐的时间,而馄饨是一种比较“重口味”的食物,需要一定的时间来消化。而晚上不吃豆腐则是因为豆腐中含有大量的蛋白质和钙质,晚上吃可能会对身体造成负担,不利于消化和吸收。