1、食材：鸡1只、盐适量、葱姜适量、料酒适量、红枣适量、枸杞适量、玉米1根。
2、首先鸡处理干净，切块。
3、锅内放水和料酒，把鸡肉焯水。
4、焯好水的鸡肉冲洗干净，放进炖锅内，加热水，放入玉米，葱姜。
5、放入红枣和枸杞，大火煮开，小火炖2个小时。
6、最后放盐，关火，盛入碗内即可。
主料：整鸡1只
配料：
当归3片，沙参3条，北芪3片，玉竹几片，枸杞几颗;
做法：
1.将鸡清洗干净，然后整只放入高压锅里面;
2.高压锅中放入当归3片、沙参3条、北芪3片、玉竹、枸杞，然后加入清水开始炖;
3.炖大概1个小时左右即可，然后再调入适量盐即可出锅。
