谷雨来临吃什么菜（谷雨时节吃什么食物最好）

谷雨节气的传统食物有：香椿、谷雨茶、燕来笋、乌米饭、香菜等。

香椿，俗话说：“雨前椿芽嫩无比，雨后椿芽生木体”，谷雨吃香椿，是时下最时令的金贵菜肴，而且香椿还可提高机体免疫力。

谷雨茶，民间谚云“谷雨谷雨，采茶对雨”，谷雨是采茶的时节。燕来笋，又名春笋，因是春天燕子飞来时长出来的笋。