汨罗土八道糯米丸子是怎样做的（湖南汨罗油炸糯米坨子的做法）

葱末 5g 姜末 3g 盐 10g 料酒5ml 生抽15ml 香油2ml 蚝油 3g 淀粉 5g 长粒糯米 适量 糯米丸子的做法 1将长粒糯米提前一晚浸泡好备用。

2肉馅中放入生抽、香油、蚝油、淀粉、料酒、葱姜末和盐，搅拌上劲。3用勺子将调好的肉馅滚成元宵大小的丸子，之后滚上泡发好的糯米放到一个平盘中，最后可以淋上几滴水。4将做好的糯米丸子放入蒸锅，大火烧开之后转小火，再蒸大约20分钟即可，出锅时可以撒上适当的黑芝麻或者香葱粒。