小平茹里面是黑的吗（小白茹是不是毒蘑菇）

小平茹，又称慈菇或秀珍菇，是一种可食用的真菌类食材。关于小平茹的外观，它的菌盖表面通常是棕色、灰色或浅黄色，而内部则是白色。因此，小平茹的内部不是黑色的，而是白色的。正常情况下，新鲜的小平茹应该没有明显的褐色等变色迹象。如果你购买到的小平茹是黑色的，可能是由于保存不当或其他原因导致的食材变质，建议不要食用并咨询相关专业人士的意见。