冻熟汤圆的做法（煮冻汤圆的正确做法）

冻熟汤圆是在煮好的汤圆冷却后放入冰箱冷冻室进行储存。具体做法：先将煮熟的汤圆捞出过冷水，让其表面沾上爽口的水，再放入密封袋中尽量抽去空气并密封，放入冷冻室保存即可。要食用时，将汤圆放入开水中稍微烫几分钟，直到汤圆表面微微泛白即可捞起食用。冻熟汤圆可长时间保存，方便随时享用，但需要注意保存时间，以免影响口感。

1、先把速冻汤圆拿出来，在室温下中放着。

2、等水烧开以后把生坯汤圆轻轻放入锅内。

3、用勺子拌一下，以免粘锅。

4、汤圆上浮时，加冷水，反复两次，等汤圆都浮上来了，就可以出锅了。