用料 花生 一盆 细砂糖 一碗满 糯米粉 看花生份量 花生小汤丸的做法 将花生壳剥掉150度20分钟把花生烤熟,放凉一会,薄皮很容易搓下来,用沥水篮过滤出来。
糖和花生一起倒入料理机搅碎双手搓成圆团糯米粉和面,放入搓好的花生圆球。把水烧开放入煮熟即可食用。
用料:花生200克,花40克,盐3克,鸡蛋3个,清水1200克,面粉80克,小香葱1棵
做法:1、准备所需食材,把小香葱洗净切成葱花待用。
2、花生米切碎,碎的程度根据自己喜欢即可。
3、 锅中倒入花生油,放入花生碎开小火。
4、 炒至花生碎的颜色变黄即可。
5、然后倒入清水,开大火, 放入盐,煮开即可。
6、期间把面粉加少量清水调成面疙瘩。
7、 水开后倒入面疙瘩迅速搅拌均匀。
8、水再次开起时倒入鸡蛋液搅拌一下。
9、 水第三次开起后关火,倒入小香葱即可。