当然自己榨的好!首先自己榨的花生油,大多原材料比较好,自己家榨油基本上花生是自己地里种出来的,花生的新鲜程度首先得到了保障,第二自己榨花生油肯定不会添加一些其他的东西进行配比,除非有特殊情况需求,它的纯度会百分之百的能够保证到。所以自己家榨的会比买的香。因为又新鲜又纯度高。
自己榨的花生油和超市买的花生油各有优缺点,具体如下:
自己榨的花生油:
优点:原料自己挑选,保证无添加,可以保留花生原本的味道,且保质期较长。
缺点:营养成分单一,且在加工过程中容易受到污染。
超市买的花生油:
优点:在材料挑选、压榨、装瓶等多个工序都是按照国家标准,不需要担心食用的质量问题。通过对不同油脂的科学分配,其营养价值更为全面。
缺点:香味会降低很多,营养也会丧失一部分。
综上所述,自己榨的花生油和超市买的花生油各有优缺点,建议根据自身需求和实际情况进行选择。