以下是其中一种方法:
1. 挑选完整的柿子,洗净,削皮。
2. 把蒂多余的边角剪掉,但不能全去掉。
3. 削好皮后,在开水里滚一下,放在太阳充足的地方开始晒。
4. 削下来的皮不之扯常要扔,一起晒。
5. 正反都晒晒。
6. 晒个一两天,柿子外表面干了,里面有点扬距软的时候就经常捏一捏,让它更加柔软。
7. 继续晒,差不多7天左右,当水分蒸发得差不多了,柿饼就晒好了。
以下是其中一种方法:
1. 挑选完整的柿子,洗净,削皮。
2. 把蒂多余的边角剪掉,但不能全去掉。
3. 削好皮后,在开水里滚一下,放在太阳充足的地方开始晒。
4. 削下来的皮不之扯常要扔,一起晒。
5. 正反都晒晒。
6. 晒个一两天,柿子外表面干了,里面有点扬距软的时候就经常捏一捏,让它更加柔软。
7. 继续晒,差不多7天左右,当水分蒸发得差不多了,柿饼就晒好了。