1/3紫色甘蓝菜切细丝,放一点盐入味
2/3菜椒切丝,葱花.姜,杭椒切好备用
3/3油锅烧热,入葱花姜杭椒爆香,放入紫甘蓝翻炒,中途加一点白醋,白糖,提味提鲜!出锅前半分钟放入青椒丝并倒入一点耗油,出锅成盘