
炖鲜海带的做法非常简单。
首先,准备好鲜海带片和一些适量的配料,如葱、姜、蒜、盐和酱油等。
其次,将鲜海带片放入锅中,加入清水浸泡一段时间,然后用清水冲洗干净。
接着,在锅中加入适量的清水,放入海带片和配料,用小火煮沸后改为中火炖煮30分钟左右。
最后,根据自己口味可以再加入一些调味料,如味精、糖等。
这样就可以炖出营养丰富、味道鲜美的海带汤啦!
海带丝:300克,,葱姜蒜花椒粒:适量,青红线椒:2个,生抽:10克,蚝油:1勺,食盐:2克,白糖:5克,鸡精:2克
做法
1.海带泡发洗净切丝,葱、姜、蒜也切一下
2.锅中倒油,下入花椒粒炸香
3. 下入葱姜蒜小火炒香,再倒入海带丝翻炒
4. 淋入料汁(生抽、蚝油、白糖,混合均匀),撒入青红椒圈
5. 最后撒点盐、鸡精,翻炒均匀即可