炒菜后锅底出现白色塑料可能是以下几种情况：
菜肴中的盐分：在炒菜过程中，如果菜肴中加入的盐分过多，会使锅中的水分蒸发，导致锅底出现白色塑料。这种情况下，白色塑料实际上是盐分，不是锅的问题。
不粘锅涂层脱落：不粘锅的涂层是由一种叫做聚四氟乙烯的物质构成的，如果使用不当或者时间过长，可能会导致不粘锅涂层脱落，在锅底形成白色塑料。这种情况下，需要更换不粘锅或者修补不粘锅涂层。
锅底烧焦：在炒菜过程中，如果火候过大或者时间过长，可能会导致锅底烧焦，形成白色塑料。这种情况下，需要清洁锅底或者更换锅具。
总的来说，如果炒菜后锅底出现白色塑料，需要根据具体情况进行分析，采取相应的处理措施。如果无法确定原因或者处理效果不佳，建议寻求专业的帮助或者联系相关厂家进行解决。
如果在炒菜后发现锅底有白色塑料，可能是由以下原因造成的：
1. 炒菜时使用了塑料炒勺：如果您使用塑料炒勺进行炒菜，当勺子与热锅接触时，塑料可能会融化并附着在锅底上，形成白色残留物。
解决方法：避免使用塑料炒勺或其他不耐高温的厨具，改用耐热的炒勺（如不锈钢或铁质炒勺）进行炒菜。
2. 锅底涂层剥落：如果您使用的是有涂层的炒锅，当涂层磨损或剥落时，底部的白色涂层可能会出现在食物或锅底上。
解决方法：更换炒锅或维修炒锅的涂层。避免使用尖锐或金属制的厨具，以免损坏涂层。
3. 水垢残留：当您在炒菜时使用了大量水或存在水垢问题的水源，水蒸发时留下的矿物质可能会形成白色残留物。
解决方法：使用纯净水煮炒菜，或者在使用含水垢的水源时经常清洁锅底。
如果您遇到这种情况，建议您停止使用有问题的锅具，并采取适当措施清洁和修复。如果问题持续存在或无法解决，建议您咨询厂家或专业人士的意见。
