泡菜坛可以用来做浆水菜。浆水菜是一种传统的中国腌菜，通常是用盐和水腌制蔬菜，使其变得更加美味和耐储存。泡菜坛可以用来制作浆水菜，因为它们可以很好地密封蔬菜和盐水，从而促进腌菜的发酵过程。
要用泡菜坛做浆水菜，首先需要准备好蔬菜和盐。一般来说，可以选择青菜、白菜、萝卜、豆角等蔬菜，将其洗净、切块或切丝后放入泡菜坛中。然后加入盐和一些调料，如辣椒粉、姜、蒜等，再加入适量的水，使蔬菜完全被覆盖。最后用盖子将泡菜坛密封好，放置在阴凉通风的地方进行发酵。
需要注意的是，制作浆水菜需要一定的时间，一般需要几天到几周的时间才能完成。在发酵过程中，需要定期检查泡菜坛的状态，确保蔬菜和盐水的比例适当，并及时补充水份。同时，在食用前，还需要将腌菜洗净，并根据自己的口味加入一些调料，如醋、辣椒油等。
坛子清洗干净了是可以做的
