做法步骤
1· 南瓜去皮切小块。
2· 大米小米（比例大约1：1）洗净放进砂锅，加水加盖大火煮沸之后转小火煮。
3· 南瓜放进锅里，继续小火煮，期间不时的搅拌防止粘锅。煮大约四十分钟，米粘稠南瓜软烂即可。
南瓜杂粮煲是一道营养丰富的健康美食。配方：南瓜、红薯、玉米、红豆、糯米、薏米、黑米、莲子、枸杞、水。做法：
1.将南瓜、红薯、玉米切块，红豆、糯米、薏米、黑米、莲子洗净浸泡；
2.将所有材料放入煲中，加入适量的水；
3.煮沸后改小火炖煮1-2小时，直至材料熟烂；
4.最后加入枸杞煮几分钟即可。根据个人口味可适量添加红枣、桂圆等。
